Descubre el fascinante mundo del vino con nosotros
Encuentra respuestas a las dudas más comunes sobre el mundo del vino.
Un sommelier es un experto en vinos encargado de asesorar en la elección y maridaje de vinos en restaurantes, hoteles o eventos.
Para mejorar tu capacidad de cata, te recomendamos practicar identificando aromas y sabores, asistir a catas guiadas y leer sobre el tema.
Para conservar el vino abierto, es recomendable utilizar tapones especiales para vino, almacenarlo en posición vertical y refrigerarlo en caso de vinos blancos o espumosos.
Los vinos dulces como el Riesling o el Gewürztraminer suelen ser excelentes opciones para maridar con comidas picantes, ya que contrarrestan el picante.
Para conocer más sobre las regiones vinícolas del mundo, te recomendamos leer libros especializados, asistir a charlas o participar en catas temáticas.
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